植物產生的主要激素有細胞分裂素(CK)、水楊酸(SA)、茉莉酸(JA)、脫落酸(ABA)、生長素(IAA)、赤霉素(GA)、乙烯(ET)等。細胞分裂素在促進植物細胞擴展、分化、增殖等方面發揮著生長調節作用;生長素在植物發展過程中都發揮著重要作用;水楊酸茉莉酸可以參與植物根的發育,還可抑制病原物在植物體內的增殖從而增強抗病性。
植物內源激素是植物體內的一種微量有機物質,可調節植物從胚胎發育、器官生成、生物防御、脅迫耐受到生殖發育等各個方面的活動。植物內源激素在植物各器官中呈現動態分布,性質不穩定,且含量極少,因此其測定方法既要精確又要靈敏。通常先選用合適的有機溶劑對其進行提取,然后采用萃取或層析得到部分凈化,再測定其含量。
目前,植物內源激素的測定方法主要包括生物測定法、氣相色譜法、超高效液相色譜法、氣相色譜質譜聯用法、液相色譜質譜聯用法等幾種檢測方法。其中,超高效液相色譜串聯質譜法(UPLC-MS)由于其具有分辨率高、檢出限低、高效靈敏等優點,目前已成為植物激素最重要的分析方法。我們通過對葉菜類植物樣品前處理方法、色譜質譜條件等方面摸索優化,現有操作簡單、準確性高、重現性好的較成熟方法,UPLC-MS同時測定植物組織中SA、JA、IAA、ABA等17種植物內源激素的含量。
實驗方法的優化,首先對前處理條件的對比,不同的提取方式(超聲和震蕩),提取時間長短。有研究顯示,植物內源激素的化學結構和化學性質差異較大,且周圍共存的基體成分也比較復雜,對溫度等外界條件敏感,在各器官中呈現一定的動態分布。因此在該試驗過程中,前處理提取方式及外界試驗環境對試驗結果至關重要。影響較大的因素主要包括光環境、是否充分提取等。在固相萃取的整個過程中,流速的控制以及洗脫的速度對試驗結果的影響均極大。